在威海的酒客中间,有一款高端酱香酒让人印象深刻。它的口味很正宗,品质可以媲美茅台酒;它的名字很强大——润泽酒:“润”乃润之,“泽”乃泽东,伟人的光芒照四方。
威海毛泽东像章博物馆创始人于国杰上个世纪八十年代,曾经创办过一家酒厂,生产“双角山”“永乐山”两款白酒,行销全国。2014年建起毛泽东像章馆后,他又想起了当年造酒的旧事,于是将目光转向了市面上最为流行的酱香白酒,贵州茅台镇的贵州中心酿酒集团由此进入他的视野。
润泽酒荣誉出品商:威海毛泽东像章博物馆
考察了贵州中心酿酒集团,于国杰为该厂白酒的品质所打动,“衡昌烧坊是茅台酒的老班底,流传至今,至少300年的传承,他们的酿造能力我丝毫不怀疑。”他告诉华想传媒。
于是,在2014年,润泽酒横空出世。润泽酒取贵州仁怀之特有糯性高粱,汲赤水河之甘冽清泉,传承茅台酒前身衡昌烧坊之工艺,端午制曲、重阳下沙、二次投料,八次发酵、九次蒸馏、七次取酒,封坛后历经数载乃成,在岁月流转中成就高贵血统。作为毛泽东像章博物馆的一大衍生品,润泽酒以其优秀的品质、独特的文化符号,成为越来越多高端消费者的最爱。